Uusia makuja ruokalistalla – tiedote perheille

Palkokasvit eli pavut ja linssit lisääntyvät päiväkotien ja koulujen ruokalistoilla. Ne ovat kuitenkin usein lapsille vieraita ja saattavat herättävät ennakkoluuloja. On tärkeää ottaa kodit mukaan uusiin ruoka-aineisiin tutustumiseen. Perheille kannattaa viestiä kannustavasti ruokalistan uusista ruoka-aineista, ja kannustaa myös kotona  yhteiseen kokkailuun uusista raaka-aineista. 

Valmistelut ja toteutus

• Ota mallia tästä kirjeestä tai jaa sellaisenaan perheille, jos teillä on Linssisoppa uutena ruokana ruokalistalla.

Vinkit

• Salapoliisikoira Sapere tutkii linssejä ja papuja täällä
• Pavuista taiteeksi täällä
• Palkokasvit kaveriksi täällä