Ruokakasvatuksen vuosikello

Ruokakasvatuksen suunnittelun tueksi on tehty vuosikello, jossa esimerkkejä vuodenaikoihin ja kuukausiin sopivista teemoista ideakorttien puolella. Ruokaoppimista läpi vuoden Vuosikello tukee ruokakasvatuksen aiheiden näkymistä toiminnassa läpi vuoden. Hyödyntäkää näitä esimerkkejä tai poimikaa ideapankista omaan ryhmäänne sopivat ideat. Vinkki: Hyödynnä myös tietopankista osioita, kuten ruokakasvatusympäristön kehittämiseen Kaipaatko lisää käytännön vinkkejä ja ideoita lasten ruokakasvatukseen?   Kaipaatko tietoa […]

10 syyskuun, 2021

Ruokailun ja syömisen taitojen tueksi

Valmistelut ja materiaalit: Tulosta perheelle Lapsen ruokailun ja syömisen harjoittelun tueksi -taulukkokuva, jos näistä aiheista käytte keskustelua. Taulukkoa voi käyttää monin tavoin vanhempien ja varhaiskasvattajien yhteistyössä. Toteutus: Esimerkiksi vasu-keskustelun yhteydessä taulukko voi auttaa  miettimään konkreettisia tapoja, miten tukea lasta ruokailuun liittyvissä taidoissa. Tulosta taulukko täältä   Vinkki: Tulosta myös Lapsen syömisen ja ruokailun tähti – […]

25 maaliskuun, 2021

Lapsen ruokailun ja syömisen tähti

Valmistelut ja materiaalit: Lapsen syömisen ja ruokailun tähti on työväline vanhempien kanssa käytävään keskusteluun. Tähden voi tulostaa vanhemmille esim. ennen Vasu-keskustelua kotona pohdittavaksi. Toteutus: Tähden avulla voidaan yhteisessä keskustelussa pysähtyä jäsentämään ja arvioimaan lapsen vahvuuksia ruokailussa tässä hetkessä. Mitkä ovat lapsen vahvuudet? Mikä sujuu jo hyvin? Mitä lapsi on oppinut viime aikoina? Saako lapsi positiivista […]

Leipuri Hiiva -laululeikki

“Työnnän pullat uunihin, vedän valmiit takaisin. (Työnnetään käsillä eteen ja takaisin vartalon edessä.) Näen piipusta, kun savu kohoaa. (Tehdään toisella kädellä pyörivää liikettä ylöspäin.) Leipuri Hiiva (Tehdään vatsakumpu käsillä.)  Hän asuu kumputiellä (Tehdään ylös-alas-liikettä käsillä vartalon edessä.)   Hän pullat, kakut leipoo siellä (Taputellaan käsiä yhteen leipomisliikkein.) Näen piipusta, kun savu kohoaa.” (Tehdään toisella kädellä pyörivää liikettä ylöspäin.) Tämä laululeikki on tuttu useimmille lapsille ja aikuisille. Sen voi laulaa ensin […]

1 maaliskuun, 2021

Salaisuuksien matkalaukku

Valmistelut ja materiaalit 1. matkalaukku 2. matkalaukun käyttöohjeet 3. esimerkkejä matkalaukun sisällöstä: taikataikinalaatikko ja Taikataikina-resepti Kuvakirja tai satu esim. Eric Carle – Pikku toukka paksulainen ruoka-aiheinen muistipeli Kysely vanhemmille lasten ja perheen ruokatottumuksista liite 4 s. 51 Ruoka-aiheisia tehtäväsivuja lasten suosikkipelejä päiväkodista esim. Hedelmätarha askarteluideoita Lyhyt tietopaketti ja konkreettisia toimintaesimerkkejä Sapere-menetelmästä. kertakäyttökamera Tehtävän toteutus Valitkaa […]

18 marraskuun, 2020

Värihyrrä

Valmistelut ja materiaalit pyöreä alusta värisektoreilla pullo tai muu pyöritettävä esine kasviksia ja hedelmiä tai muita elintarvikkeita kypsänä tai kypsentämättömänä Tehtävän toteutus Nimetään laudalla olevat maisteltavat asiat. Rohkaistaan lasta koskettamaan, haistamaan tai maistamaan. Käytetään aistikokemusten kuvailemiseen apuna Sapere-työkirjan listaa eri aistikokemuksia kuvaavista adjektiiveista Liite 3 s.50 Pelaamisen lomassa voidaan pohtia, missä ruoissa lapset ovat ruoka-aineita […]

Tutkimusmatka ammattikeittiöön

Idea Muistatko, kuka teki sinulle ruokaa päiväkodissa? Valmistelut ja materiaalit Keittiöhenkilökunta jää usein näkymättömiin päiväkodin arjessa. Keittiön ammattilaisten esiintuonti tuo ruoan, sen valmistuksen ja arvostuksen lähemmäksi lapsia, vanhempia ja päiväkodin henkilökuntaa.   Ruokakasvatuksen tavoitteena on edistää myönteistä suhtautumista ruokaan ja syömiseen. Lasten makumieltymykset ja ruokatottumukset kehittyvät varhain ja säilyvät suurelta osin aikuisuuteen. Siihen, mitä lapsi […]