Kutsutaan vanhemmat syömään!
Monella vanhemmalla ei ole kokemusta päiväkotiruuasta. Omista ruokailuajoista voi myös olla niin kauan, etteivät muistikuvat kohtaa tämän päivän todellisuutta ja monipuolista tarjontaa. Hyvien kokemusten myötä vanhempien on myös helpompi tukea lasta ruuan syömisessä. Valmistelut ja toteutus Ruokamaistatusta tarjotaan monissa kunnissa esimerkiksi kerran vuodessa. Kysy mahdollisuudesta oman kuntasi ruokapalveluista. Jos työskentelet ruokapalveluissa, markkinoi maistelumahdollisuutta varhaiskasvatuksen yksiköille […]
Lue artikkeli6 toukokuun, 2022
Kuvalliset ruokaohjeet
Kuvalliset ruokaohjeet sopivat aloitteleville ruuanvalmistajille. Kokkaaminen on lapsille mieluista ja Itse tehty ruoka voi rohkaista arempaa lasta maistamaan uusia makuja. Reseptit on suunnattu myös perheille, jotka kaipaavat helppoja, maistuvia ja terveellisiä ruokaohjeita arkeen. Lisäksi ne sopivat perheille, jotka haluavat tutustua suomalaiseen ruokakulttuuriin itse kokkaillen. Valmistelut ja materiaalit Tutustu ruokaohjeisiin Sydänmerkin verkkosivuilla Tulosta valitsemasi ruokaohje […]
Lue artikkeli15 maaliskuun, 2022
Päiväkotiruoka tutuksi valokuvaamalla!
Valmistelut ja materiaalit Tutustutaan tabletin tai puhelimen kameran käyttöön Tutkitaan ruokalistaa ja sovitaan päiväkotiruuan valokuvausviikko Tehtävän toteutus Sovitaan lasten kesken viikko, jolloin otetaan kuvia päiväkodin ruuista. Isommat lapset voivat ottaa kuvat itse ja pienimmät aikuisen avustamana Kuvat lähetetään huoltajille esimerkiksi yhteiseen viesti- tai somekanavaan. Tarkoitus on tehdä päiväkodin ruokia tutuksi kotiin. Jos mahdollista, voidaan huoltajia […]
Lue artikkeli4 maaliskuun, 2022
Yhdessä sovitut ruokakasvatuksen käytännöt – huoneentaulu
Pysähtykää pohtimaan ruokailutilanteiden käytännöt yhdessä. Voitte käyttää alla olevia kysymyksiä apuna. Kirjatkaa oman tiimin tai yksikön yhteiset ruokakasvatuslinjat huoneentauluun. Kun yhteiset pelisäännöt ja rutiinit on sovittu ja kirjattu, kaikkien on helppo toimia – niin lasten, aikuisten kuin sijaisten. Miten eri ruokailutilanteet (aamupala, lounas, välispala) hoidetaan: Miten aloitetaan ja lopetetaan? Miten ruoka annostellaan? Milloin lapsi voi […]
Lue artikkeli28 tammikuun, 2022
Ruokakasvatuksen vuosikello
Ruokakasvatuksen suunnittelun tueksi on tehty vuosikello, jossa esimerkkejä vuodenaikoihin ja kuukausiin sopivista teemoista ideakorttien puolella. Ruokaoppimista läpi vuoden Vuosikello tukee ruokakasvatuksen aiheiden näkymistä toiminnassa läpi vuoden. Hyödyntäkää näitä esimerkkejä tai poimikaa ideapankista omaan ryhmäänne sopivat ideat. Vinkki: Hyödynnä myös tietopankista osioita, kuten ruokakasvatusympäristön kehittämiseen Kaipaatko lisää käytännön vinkkejä ja ideoita lasten ruokakasvatukseen? Kaipaatko tietoa […]
Lue artikkeli10 syyskuun, 2021
Maistelupaketit
Ruokapalveluiden kokoamat paketit auttavat varhaiskasvattajia toteuttamaan ruokakasvatusta ja maistelutehtäviä lasten kanssa. Maistelut tutustuttavat lapsia uusiin makuihin ja kasvattavat ruokarohkeutta. Ruokapalvelun palvelusopimukseen voidaan kirjata esimerkiksi tilattavien pakettien määrä lukukautta kohden ja siten vahvistaa ruokakasvatuksen roolia varhaiskasvatuksessa. Valmistelu ja materiaalit Suunnitelkaa muutamia tilattavia maistelupaketteja ryhmien käyttöön. Tavanomaisia ovat esimerkiksi kasvis-, hedelmä- ja marjapaketit sekä paketit, joissa on […]
Lue artikkeli17 maaliskuun, 2021
Tutkimusmatka ammattikeittiöön
Idea Muistatko, kuka teki sinulle ruokaa päiväkodissa? Valmistelut ja materiaalit Keittiöhenkilökunta jää usein näkymättömiin päiväkodin arjessa. Keittiön ammattilaisten esiintuonti tuo ruoan, sen valmistuksen ja arvostuksen lähemmäksi lapsia, vanhempia ja päiväkodin henkilökuntaa. Ruokakasvatuksen tavoitteena on edistää myönteistä suhtautumista ruokaan ja syömiseen. Lasten makumieltymykset ja ruokatottumukset kehittyvät varhain ja säilyvät suurelta osin aikuisuuteen. Siihen, mitä lapsi […]
Lue artikkeli18 marraskuun, 2020
- 1
- 2