Pikkuapurit keittiössä

Tämä ideakortti on osa Pysähdytään pöytään– ruokailutilanteiden kehittämisen materiaalia.
3. Pöydänjalka – Lapsen osallisuus

Kun lapset pääsevät auttamaan aikuisia ruokailutilanteessa, lisää se heidän osallisuuttaan päiväkotiruokailuun. Parhaimmillaan myös ruokapalvelun ammattilaiset tulevat tutummiksi ja ruokaa arvostetaan enemmän, kun nähdään, miten sen eteen tehdään töitä.

Valmistelut ja materiaalit

• Mietitään yhdessä ruokapalveluiden ammattilaisten kanssa, millaisissa tehtävissä lapset voisivat silloin tällöin auttaa
• Jaetaan vuorot esim. 2-3 lapselle kerrallaan

Tehtävän toteutus

• Tehtävät jaetaan ikätasolle sopivaksi
• Mietitään kiva nimi apulaisille ja asusteet (essut ym.)
• Sopivia tehtäviä voivat olla esimerkiksi;
  • pöydän kattaminen
  • pöydän pyyhkiminen ja ruokailutilan järjestäminen ruokailun jälkeen
  • ruokakärryjen hakeminen ja palauttaminen yhdessä aikuisen kanssa
  • salaattikomponenttien pilkkominen (kurkku ym helposti leikattavat)
  • ruuasta toisille kertominen, kuvailevia sanoja voi opetella myös apulaisten kertomana
  • ruokalorun valitseminen tai sanominen. Ideoita ruokaloruihin löydät täältä
  • (apulaiset voivat joskus ottaa ruuasta kuvan, jonka avulla vanhemmille voidaan näyttää mitä oli ruokana)

Vinkki:

• Tehkää keittiöhenkilökunnasta hauska esittely seinälle kokkigalleria
• Pyytäkää keittiöhenkilökuntaa vierailulle joskus ruokahetkelle.

Valitkaa yksi kehittämisteema kerrallaan ja kokeilkaa sitä n. 2 viikon ajan. Palatkaa tämän jälkeen arvioimaan muutosta ja valitkaa seuraava kehittämisteko kokeiluun, jos on tarvetta.

Jos tämä kehittämisteko ei ole nyt oleellinen, katsokaa muut 3. pöydänjalan ideakortit:

• Kauha käteen – itseannostelua ikätasoisesti
• Lapset ruokailua kehittämässä – Reiska sammakko ruokailussa
• Osallisuus syntyy tekemällä
• Ruokailu lapsen silmin – reseptejä lapsinäkökulmaiseen tiedon koontiin
• ”En tykkää” ja muut ruokakeskustelut lasten kanssa