Ruuan annostelu – auta lasta oppimaan

Varhaiskasvatuksessa ruokaillaan monenlaisissa tiloissa ja monenlaisin käytännöin. Jokaisen ryhmän kanssa on hyvä pysähtyä miettimään toimintamallit selkeiksi niin että lapset ja aikuiset tietävät miten toimitaan.

Isossa ruokalassa ruuan annostelu:

• Isossa ruokalan linjastossa toimiminen vaatii lapselta paljon. Pitää osata toimia ja ohjata omaa toimintaansa. Linjastossa toimimista kannattaa harjoitella ja selkeyttää mahdollisimman paljon, mitä otetaan missäkin kohdassa ja miten toimitaan.
• Auta jokaista lasta oppimaan, kehu opetteluvaiheessa ja tue tarpeen mukaan.
• Jutelkaa etukäteen annoskoosta ja oman nälän tuntemuksista. Voit käyttää apuna kuvia Hiiren, ketun vai Karhun annos ja Miltä vatsassa tuntuu -kuvia.
• Pihtien ja kauhojen käyttöä voi harjoitella etukäteen. Pihtiharjoituksena voi olla mm. siirrä legopalikat tai paperisilppu kulhosta toiseen. Kauhalla voi harjoitella nostamaan hiekkaa tai nestettä kulhosta toiseen.
• Tue lasta ottamisessa ja kantamisessa, kunnes hän osaa. Muista kehua oppimisesta.

Ryhmätilassa ruuan annostelu:

Miettikää tiimissä onko mahdollista, että

• lapset annostelevat itse ruokaa lautaselle?
• annostelevat osan ruuasta itse lautaselle (jälkkärin, salaatin ym.)
• lapset kaatavat itsenäisesti juomat? Voitelevat leivät?
• Jos aikuinen annostelee ruuan, saavatko lapset sanoittaa paljonko haluavat? Hyödynnä Hiiren, koiran vai karhun annos-kuvia.

Myös pienemmillä lapsilla onnistuu itsepilkkominen, vaikka aikuinen olisi laittanut ruuan lautaselle (veitsen käytön harjoittelu).

Tehtävän toteutus

• Mikä olisi yksi pieni askel lasten omatoimisuuden lisäämisen? Mitä taitoa voidaan harjoitella?

Lisävinkkejä:

• Kerro myös vanhemmille ruokailun käytännöistä ja taidoista, joita harjoitellaan. Kannusta myös kotona kokeiluun. Vanhemmat usein yllättyvät mitä kaikkea lapset jo osaavat.