Lisää pedagogista suunnittelua ruokailuun

Tämä ideakortti on osa Pysähdytään pöytään- ruokailutilanteiden kehittämisen materiaalia: 4. Pöydänjalka – Tutkiva ruokaoppiminen

Kokeile:

• Havainnoi ruokailua oppimistilanteena
  Kiinnitä huomiota siihen, mitä lapsi jo osaa, mitä hän harjoittelee ja missä tarvitsee aikuisen tukea. Käytä havaintoja pedagogisen suunnittelun pohjana, mitä taitoa harjoitellaan, tai mitä käytäntöä kehitetään lasten ruokaoppimisen tueksi. Voit käyttää Lapsen ruokailun ja syömisen tähtityökalua myös koko ryhmän pedagogisen toiminnan suunnittelun tukena. Täyttäkää huomionne jokaisesta lapsesta ja pohtikaa mitä ruokaoppimisen osa-aluetta lähdetään harjoittelemaan.
• Mikä on ryhmäsi ruokailun pedagoginen tavoite?
  Millaisten taitojen ruokailuun liittyvien harjoittelu on juuri nyt ryhmän lapsille tärkeää? Esimerkiksi omatoimisuus ruokailussa, vuorovaikutus ja ruokapuhe, uusiin ruokiin tutustuminen ja maistamisrohkeus  tai rauhallinen yhdessäolo. Millainen pedagoginen toiminta tilanteessa vie taitojen harjoittelun tavoitteen suuntaan? Katso ruokakasvatuksen ideapankista konkreettisia toteutusideoita ryhmäsi ruokakasvatuksen tueksi.
  
• Ota ruokailu mukaan viikko- ja kuukausisuunnitteluun
  Nosta ruokailu säännöllisesti osaksi tiimin pedagogista suunnittelua. Pohtikaa, mitä aikuinen tekee, mitä lapsi saa harjoitella ja millainen ympäristö ja toimintatavat tukevat tavoitetta.
  
• Arvioi ja kehitä yhdessä tiimin kanssa
  Pysähdy tiimin kanssa välillä kysymään: Toteutuiko tavoitteemme? Mitä taitoja lapset pääsivät harjoittelemaan? Mikä toimi ja mitä kokeilemme seuraavaksi?
  
• Pedagoginen ruokailu ei tarkoita lisää ohjelmaa ruokapöytään. Se tarkoittaa sitä, että aikuinen tietää, mitä lapsi tilanteessa harjoittelee – ja toimii sen mukaisesti.

Vinkki

Kurkkaa myös muut turvallisen ruokailuympäristön kehittämiseen liittyvät ideakortit

Kaipaatko lisää käytännön vinkkejä ja ideoita lasten ruokakasvatukseen?

Kurkkaa ruokakasvatuksen ideapankkiin 

Kaipaatko tietoa ja työkaluja lasten ruokakasvatukseen?

Kurkkaa ruokakasvatuksen tietopankkiin