Opettajan opas
Iloa ruuasta -teemaviikkoon
Hienoa, kun olette mukana Iloa ruuasta-viikolla! Viikon tavoite on lisätä lasten ja perheiden ruokailoa sekä innostaa yhdessä syömiseen ja kokkailuun. Toivomme, että materiaalit ja niissä seikkailevat hahmot Nepe ja Rotta-ronkeli sytyttävät ruokailon kipinää sekä lisäävät hyväntuulisia keskusteluja päiväkotien, koulujen ja kotien ruokapöytiin.
Maanantai – Minä ja ruoka
Maanantaina pohditaan lempiruokia ja päivittäistä syömistä.
Tehtävät puuhavihossa:
- Montako kertaa syömme päivässä? (viisi ateriaa on suositeltava määrä, ja noin kolmen tunnin välein).
- Montako lempiruokaa sinulla on? Piirrä niistä yksi. Kirjoita kirjain, jolla lempiruokasi alkaa.
Jutelkaa säännöllisen ruokarytmin tärkeydestä yhdessä. Voit ladata kuvat keskustelun tueksi.
- Miksi säännöllinen syöminen on tärkeää? (päivärytmi-kuva)
- Millaisia ruokailutilanteita arjessa on ja kenen kanssa ruokailu on mukavaa? Mikä tilanteista tekee mukavan?
- 5 kourallista kasviksia päivässä -> jokaisella ruualla yksi kourallinen kasviksia, marjoja tai hedelmiä = 5x päivässä tulee syötyä oman kouran kokoinen annos kasviksia ja se on suosituksen mukainen ohje. (kourakuva)
- Nepe-hahmo kertoo olevansa ruokarohkea? Mitähän se tarkoittaa? Rotta-ronkeli harjoittelee ruokarohkeutta.
Kotitehtävä perheelle: Vastatkaa yhdessä kysymyksiin syömisestä ja ruuanlaitosta s. 5. puuhavihossa. Tai jollei vihkoa voi tulostaa, lähetä koteihin tehtäväksi Nam-tehtäväsivu.
Tiistai – Nam, näyttää kivalta
Tiistaina aiheena on hauskan näköinen ruoka, joka houkuttelee maistamaan. Pitäkää lapsiryhmässä tai luokassa hevinyyttärit. Jokainen tuo kotoa jonkun värikkään hedelmän tai vihanneksen, joista voitte tehdä hauskoja hedelmähahmoja. (Opettaja voi huolehtia hygieniasta ja pilkkomisesta, jos tilanne niin vaatii). Lisäkuvia hauskoista hahmoista löytyy täältä. Muistakaa kuvata syntyneet hedelmähahmot ennen kuin syötte ne ja laittakaa kuvia näytille esim. vanhemmille tai käytävälle.
Toisena aiheena on Hyvän mielen ruokapöytä, jossa toteutuu 4 K-kirjainta. Jutelkaa yhdessä miten ruokailutilanteissa
- kuunnellaan toisia
- kysytään mukavia kysymyksiä
- kannustetaan toisia ja ollaan ystävällisiä
- kehutaan kaikkia ruokailuun osallistuvia.
->Millaisilla lauseilla ja sanoilla voi kysyä, kehua ja kannustaa kavereita/perheen jäseniä?
Kotitehtävä perheelle: Vahvuustehtävä- missä minä olen hyvä? Vanhemmat ja lapset yhdessä valitsevat lasta kuvaavat vahvuussanat.
5 vinkkiä kasvisten syönnin lisäämiseen löytyy täältä. Tämän voit jakaa myös vanhemmille.
Lisää tehtäviä:
Keskiviikko – ruoka ja leikit
Ruokaan ja syömiseen liittyvä sanasto karttuu monissa leikeissä, lauluissa ja tehtävissä. Tutustumalla kaikkien aistien avulla ruokaan, kasvatetaan parhaiten ruokarohkeutta ja ruokailoa.
Kokeilkaa leikkiä esim:
- Arvaa mikä kasvis
- Leipuri Hiiva : isosti, pienesti, iloisesti, ärtyneesti, uutismaisesti jne.
- Muuttomies -leikkiä, jossa muuttomies huutaa ruokaan liittyviä asioita: kaikki ne muuttaa, jotka tykkää banaaneista.. kenen kotona on vatkain.. jotka osaa pilkkoa kurkun jne.
- Pullat palaa-leikki
Tehtävä vihossa: ruokaan liittyviä yhdyssanoja. Hassutelkaa ruokasanoilla muutenkin; miltä näyttäisi eläin kalakukko, kalapuikko, mikä on lohilaatikko jne.
Kotitehtävänä leikki (videolla malli): Leivotaan perheenjäsenistä pizzaa
Torstai – Mikä on Sydänmerkki?
Sydänmerkki auttaa löytämään ravitsemuslaadultaan parempia ruokia ruokakaupasta ja joskus myös koulun ruokalasta. Kun syöt monipuolisesti, jaksat paremmin. Sydänmerkin voit löytää monista pakkauksista kuten näkkäripaketista, margariinista tai jogurtista.
Tehtäviä vihossa: ympyröi sydänmerkeistä.. lukumäärätehtävä.
Leikkikää luokassa kuka löytää Sydänmerkin leikkiä? Voitte piirtää logoja paperille.
Kotitehtävä: Kannusta perheitä laskemaan, montako sydänmerkkiä löytyy kotona elintarvikkeista. Montako löysitte yhteensä? Vanhemmille vihkosessa ohje miettiä viikonlopulle jokin yhdessä valmistettava ruoka tai välipala sydänmerkkiohjeilla.
Lisää tehtävää:
Arkiruoka vai juhlaruoka? -millaista ruokaa syödään joka päivä ja millaista ruokaa silloin kun on juhlava tilanne?
Perjantai – Salapoliisikoira Sapere tutkii
Löytyisikö luokalle pehmokoira, joka voi toimia salapoliisi Saperena?
Perjantaina kokeillaan aistitehtäviä. Ryhmän voi jakaa esim. pienryhmiin:
- Äänitetään ruokamaailman ääniä
- Haju ja kuvaparit
- Pieni makukoulu
Lisäksi opettajalle mahdollisuus tulostaa aistikokemuksia kuvaavat adjektiivit.
Tutkikaa salapoliisi- Saperen apulaisina ruokamaailman mysteereitä ja esitelkää työt koko ryhmälle. Voitte äänestää mikä ääni, maku, haju on vaikein tunnistaa? Sapere – koiralle ne ovat luonnollisesti helpompia, koska hänellä on huippuaistit.
Tehtävä vihossa: yhdistä pisteet tehtävä.
Kotitehtävä: Jutelkaa kotona millaisia ääniä, makuja ja tuoksuja kokeilitte tänään.
Lisää tehtävää:
Näkkileipää kaikille aisteille
Viikonloppuna:
Lauantai- Lasten tehtäväkirjassa ohjataan perhettä kokkailemaan yhdessä ja valmistamaan kaunis hyvän mielen ruokapöytä. Mistä hyvän mielen ruokapöytä syntyy?
Sunnuntai – mitä syödään ensi viikolla? Ruokaviikon suunnitteluun ideoita ja täytettävä mallisivu löytyvät neuvokasperhe.fi- sivuilla.
Upeita pedagogisia vinkkejä lasten hyvinvointioppimiseen ja ruokakasvatukseen?
Tilaa uutiskirjeTutustu lisää ruokakasvatukseen
Neuvokas perhe tarjoaa runsaasti ideoita, vinkkejä ja tietoa ruokakasvatuksesta.
Ideapankista löydät lähes 100 hauskaa ideakorttia lasten ruokakasvatukseen! Vinkit ovat käytännönläheisiä, ruokailoa ja ruokarohkeutta kasvattavia. Tietopankki toimii oman ruokakasvatustyön, kehittämisen ja itseopiskelun tukimateriaalina. Ruokakasvatuksen verkkokurssi on ensisijaisesti suunniteltu työyhteisöille ruokakasvatuksen kehittämiseen.