Näkkileipää kaikille aisteille 

Valmistelut ja materiaalit

• näkkileipää
• tukikysymykset
• Vertailun tulokset voidaan merkitä Sapere-työkirjan liitteen 5 taulukkoon.

Tehtävän toteutus

Näköaisti 

• Miksi meillä on silmät?
• Mikä on se aisti, jota tarvitaan katsomiseen? 
• Mitä tietoa saat näköaistin avulla tästä näkkileivästä?
• Mitä sille tapahtuu, kun sen halkaisee? 

Tuntoaisti

• Mikä on se aisti, jota tarvitaan, että voit tuntea käsilläsi erilaisia asioita?
• Mitä tunnet suussasi?
• Miltä tämä näkkileipä tuntuu käsissäsi, suussasi?

Hajuaisti 

• Miksi meillä on nenä?
• Mikä on se aisti, jota tarvitaan, jotta voimme haistaa jotain?
• Laita silmät kiinni ja haistele näkkileipää, miltä se tuoksuu?

Kuuloaisti 

• Miksi meillä on korvat?
• Mikä on se aisti, jota tarvitaan, kun kuunnellaan oikein tarkasti?
• Kuunnellaan silmät kiinni, miltä kuulostaa, kun syömme näkkileipää?

Makuaisti 

• Miksi meillä on suu?
• Mikä on se aisti, jonka avulla maistamme, miltä jokin maistuu?
• Miltä näkkileipä maistuu suussa?

Vinkki

• Tehtävän voi toteuttaa myös vertailemalla kahta eri ruoka-ainetta esim. rusina ja hapankorppu.

Vinkki

Kurkkaa myös muita aisteihin liittyviä tehtäviä:

• Täältä löydätte listan ruoka-aistimuksia kuvaavista adjektiiveistä!
• Ohjeet aistikorttien askasteluun täältä!
• Ohjeet salapoliisikoira Saperen tutkimuksiin täältä!
• Ohjeet lasten minimakukouluun (perusmaut) täältä!
• Ohjeet raaka-kypsä-ylikypsä-tehtävään täältä!
• Ohjeet ruokalistalla oleviin kasviksiin tutustumiseen täältä!
• Ohjeet makuvesibaariin täältä!
• Ohjeet omena-tastingiin täältä!
• Ohjeet lempituoksu- ja hajuaistitehtävää täältä!
• Ohjeet haju-ja kuvaparitehtävään täältä!
• Ohjeet äänilottoon täältä!
• Ohjeet Miltä ruoka kuulostaa? -tehtävään täältä!
• Ohjeet Miltä vesi kuulostaa? -tehtävään täältä!
• Ohjeet ruokamaailman äänitehtävään täältä!
• Ohjeet kasvisten ja hedelmien tunnusteluleikkiin täältä!
• Ohjeet kasvisten sokkotunnistustehtävään täältä!
• Ohjeet Arvaa mikä kasvis? -tunnustelutehtävään täältä!
• Ohjeet jauhoinen tuntoaistitehtävään täältä!
• Ohjeet tuntoaistitehtävä & arvauspiiri täältä!
• Ohjeet kasvisten pintarakenteiden tutkimiseen täältä!
• Ohjeet Silkkipaperilla kasvisten värejä -tehtävään täältä!
• Ohjeet kasvisten väriviikkoihin täältä!

Lähde

Muokattu Sapere-työkirjasta: Aistien avulla ruokamaailmaan – Sapere-menetelmä päivähoidon ravitsemus- ja ruokakasvatuksen tukena, Aila Koistinen ja Leena Ruhanen (toim.) 2009 @Sitra

Kaipaatko lisää käytännön vinkkejä ja ideoita lasten ruokakasvatukseen?

Kurkkaa ruokakasvatuksen ideapankkiin 

Kaipaatko tietoa ja työkaluja lasten ruokakasvatukseen?

Kurkkaa ruokakasvatuksen tietopankkiin