Lihan reitti -kuvat ja -julisteet
Idea Tutustu lihan reittiin maatilalta lautaselle. Valmistelut ja materiaalit Lihan reitti -juliste Lihan reitti -juliste ilman tekstejä Tehtävän toteutus Printtaa tai katsokaa tabletilta lihan reitti -kuva/juliste. Taustaa Suomessa kasvatetaan syötäväksi broilereita, kalkkunoita, sikoja, nautoja ja lampaita. Monista eläimistä saadaan lihan lisäksi muutakin hyötyä. Esimerkiksi lampaasta saadaan villaa ja suuri osa naudan lihasta on peräisin lypsylehmistä. […]
Lue artikkeliMaidon reitti: tarina, kuvat ja julisteet
Idea Tutustu maidon reittiin navetasta ruokapöytään. Valmistelut ja materiaalit Maidon reitti -juliste Maidonreitti -juliste ilman tekstejä Tehtävän toteutus Printtaa tai katsokaa tabletilta maidon reitti -kuva/juliste. Taustaa Lehmät elävät navetoissa. Suomalaisissa navetoissa asuu monenlaisia lehmiä. Tärkeimmät lypsykarjarodut ovat ayshire, holstein ja suomenkarja. Kun lehmä on noin 2-vuotias ja synnyttänyt ensimmäisen vasikkansa, se alkaa tuottaa maitoa. Lehmät […]
Lue artikkeliViljan reitti: tarina, kuvat ja julisteet
Idea Tutustu viljan reittiin. Valmistelut ja materiaalit Viljan reitti -juliste Viljan reitti -juliste ilman tekstejä Tehtävän toteutus Printtaa tai katsokaa tabletilta viljan reitti -kuva/juliste. Taustaa Suomi on maailman pohjoisin viljaa tuottava maa. Suomen viljellyimmät viljat ovat ohra, kaura, vehnä ja ruis. Suurin osa ohrasta ja kaurasta käytetään kotieläinten rehuksi. Vilja kylvetään useimmiten keväällä, mutta myös […]
Lue artikkeliTaikinasta leiväksi. Leivän jännittävä matka leipomossa
Idea Leipomo on jännittävä paikka. Katso videolta (1 min), miten ruisleipä valmistuu oikeassa leipomossa! Tehtävän toteutus ja materiaalit: Katsokaa yhdessä videolta (1 min), miten suomalaisten suosikkileipä Vaasan Ruispalat valmistuu oikeassa leipomossa Jutelkaa, millaisia leipiä on olemassa (esim. ruis-, vehnä- tai kauraleipiä, limppuja, sämpylöitä, paahtoleipää, näkkileipää, hapankorppuja, korppuja, saaristolaisleipää, siemenleipää, reikäleipää, jälkiuunileipää, korppuja, patonkeja, rieskoja, setsuuria, […]
Lue artikkeliTaikinasta talviherkuksi. Näin laskiaispulla valmistuu leipomossa
Idea Leipomo on jännittävä paikka. Katso videolta (1 min), miten laskiaispullat valmistuvat oikeassa leipomossa. Tehtävän toteutus ja materiaalit Katso videolta (1 min.), miten sadat laskiaispulla valmistuvat Rostenin leipomossa hillolla tai mantelitäytteellä. Jutelkaa, kuka on syönyt laskiaspullia? Kumpi on suosikkitäyte: mantelimassa vai vadelmahillo? Entä mitä muita erilaisia pullia on olemassa (esim. pikkupulla, voisilmäpulla, rahkapulla, pullapitko, dallaspulla, […]
Lue artikkeliHuomenta, Herra herne
Valmistelut ja materiaalit kuivia herneitä vettä lasipurkkeja multaa jogurttipurkkeja tai pieniä ruukkuja pieniä kiviä tai ruukkusoraa sumutinpullo Tehtävän toteutus Laitetaan herneet likoamaan vedellä täytettyihin lasipurkkeihin. Seurataan lasten kanssa alkeisjuurien ilmestymistä, jotka alkavat pilkottaa muutamassa päivässä. Laitetaan ruukun tai purkin pohjalle ruukkusoraa salaojaksi, jotta ylimääräinen vesi pääsee valumaan pois. Ripotellaan päälle muutama sentti multaa. Laitetaan siemenet […]
Lue artikkeliTaikinasta possuksi. Possumunkin jännittävä matka leipomossa
Idea Leipomo on jännittävä paikka. Katso videolta (2 min), miten herkulliset possumunkit valmistuvat oikeassa leipomossa! Tehtävän toteutus ja materiaalit: Leistin leipomossa Kotkassa valmistetaan pussumunkit perinteisin menetelmin pitkälti käsityönä. Katso video. Jutelkaa, kuka on syönyt possoja eli possumunkkejä. Millaisia muita munkkeja on olemassa (esim. berliininmunkki, donitsi, pallomainen munkki, pienikokoinen konvehtimunkki), mikä on kenenkin suosikki? Taustaa Tiesitkö, […]
Lue artikkeli