Maidon reitti: tarina, kuvat ja julisteet
Idea Tutustu maidon reittiin navetasta ruokapöytään. Valmistelut ja materiaalit Maidon reitti -juliste Maidonreitti -juliste ilman tekstejä Tehtävän toteutus Printtaa tai katsokaa tabletilta maidon reitti -kuva/juliste. Taustaa Lehmät elävät navetoissa. Suomalaisissa navetoissa asuu monenlaisia lehmiä. Tärkeimmät lypsykarjarodut ovat ayshire, holstein ja suomenkarja. Kun lehmä on noin 2-vuotias ja synnyttänyt ensimmäisen vasikkansa, se alkaa tuottaa maitoa. Lehmät […]
Lue artikkeliViljan reitti: tarina, kuvat ja julisteet
Idea Tutustu viljan reittiin. Valmistelut ja materiaalit Viljan reitti -juliste Viljan reitti -juliste ilman tekstejä Tehtävän toteutus Printtaa tai katsokaa tabletilta viljan reitti -kuva/juliste. Taustaa Suomi on maailman pohjoisin viljaa tuottava maa. Suomen viljellyimmät viljat ovat ohra, kaura, vehnä ja ruis. Suurin osa ohrasta ja kaurasta käytetään kotieläinten rehuksi. Vilja kylvetään useimmiten keväällä, mutta myös […]
Lue artikkeliTaikinasta leiväksi. Leivän jännittävä matka leipomossa
Idea Leipomo on jännittävä paikka. Katso videolta (1 min), miten ruisleipä valmistuu oikeassa leipomossa! Tehtävän toteutus ja materiaalit: Katsokaa yhdessä videolta (1 min), miten suomalaisten suosikkileipä Vaasan Ruispalat valmistuu oikeassa leipomossa Jutelkaa, millaisia leipiä on olemassa (esim. ruis-, vehnä- tai kauraleipiä, limppuja, sämpylöitä, paahtoleipää, näkkileipää, hapankorppuja, korppuja, saaristolaisleipää, siemenleipää, reikäleipää, jälkiuunileipää, korppuja, patonkeja, rieskoja, setsuuria, […]
Lue artikkeliTaikinasta talviherkuksi. Näin laskiaispulla valmistuu leipomossa
Idea Leipomo on jännittävä paikka. Katso videolta (1 min), miten laskiaispullat valmistuvat oikeassa leipomossa. Tehtävän toteutus ja materiaalit Katso videolta (1 min.), miten sadat laskiaispulla valmistuvat Rostenin leipomossa hillolla tai mantelitäytteellä. Jutelkaa, kuka on syönyt laskiaspullia? Kumpi on suosikkitäyte: mantelimassa vai vadelmahillo? Entä mitä muita erilaisia pullia on olemassa (esim. pikkupulla, voisilmäpulla, rahkapulla, pullapitko, dallaspulla, […]
Lue artikkeliKylmää ja kuumaa
Valmistelut ja materiaalit muoviastioita jäätä vettä eri lämpötiloissa pyyhe tai paperia Tehtävän toteutus Laitetaan yhteen astiaan jäätä, toiseen kylmää vettä, kolmanteen astiaan huoneenlämpöistä vettä ja neljänteen astiaan kuumaa vettä, joka tuntuu lämpimältä, mutta ei polta sormia. Tunnustellaan vuorotellen kylmää, huoneenlämpöistä ja kuumaa vettä ja kirjoitetaan tai piirretään paperille ruokia, jotka nousevat mieleen eri lämpötiloista. Pohditaan […]
Lue artikkeliTaikinasta possuksi. Possumunkin jännittävä matka leipomossa
Idea Leipomo on jännittävä paikka. Katso videolta (2 min), miten herkulliset possumunkit valmistuvat oikeassa leipomossa! Tehtävän toteutus ja materiaalit: Leistin leipomossa Kotkassa valmistetaan pussumunkit perinteisin menetelmin pitkälti käsityönä. Katso video. Jutelkaa, kuka on syönyt possoja eli possumunkkejä. Millaisia muita munkkeja on olemassa (esim. berliininmunkki, donitsi, pallomainen munkki, pienikokoinen konvehtimunkki), mikä on kenenkin suosikki? Taustaa Tiesitkö, […]
Lue artikkeliRunebergintortun tarina
Tausta Johan Ludvig Runebergiä pidetään Suomen kansallisrunoilijana. Hän syntyi 5. helmikuuta 1804. Runebergin syntymäpäivänä alettiin viettää Runebergin päivää jo hänen eläessään. Vänrikki Stoolin tarinat on yksi Runebergin tunnetuimpia teoksia. Sen avausruno Maamme antoi sanat kansallislaulullemme. Nykyisin Runebergin nimikkotorttu pitää kansallisrunoilijamme edelleen kaikkien huulilla, torttu on monille tutumpi kuin hänen monet runonsa. Tarinan mukaan Porvoossa asunut […]
Lue artikkeli