Osallisuus ruokakasvatuksessa

Idea Lasten osallisuus ruokailussa mahdollistaa hyvien tapojen oppimisen, toisten huomioimisen, uusiin makuihin tutustumisen sekä ruokahävikin vähentämisen. Valmistelut ja materiaalit Ruokakasvatuksen kehittämisen tukena voidaan käyttää Neuvokas Perheen ruokakasvatuksen tietopankin osioita Mitä on ruokakasvatus? Minä ruokakasvattajana Ruokakasvatusympäristö   Pohditaan yhdessä tiiminä tai työyhteisönä, mitä voimme tehdä toisin, jotta lasten osallisuus toteutuu myös ruokakasvatuksessa? Tehtävän toteutus Tarjoillaan ruoka […]

“Miltä tämä maistuu, iskä?”

Valmistelut ja materiaalit viiliä, rahkaa tai maustamatonta jogurttia makeita ja karvaita marjoja kahvia ja teetä Tehtävän toteutus Maistellaan ensin lasten kanssa makeita ja karvaita marjoja viilin, rahkan tai jogurtin joukossa. Kirjataan ylös lasten huomioita. Järjestetään lasten kanssa esimerkiksi iltapäiväkahvit vanhemmille ja askarrellaan kutsut.   Informoidaan makukokeesta vanhempia ennakkoon paljastamatta kuitenkaan pääasiaa. Vanhempien hakiessa lastaan pääsevät he […]

Herkullinen tarinakori

Tehtävän toteutus Täältä löydät vinkkejä yhdessä lukemiseen ja tarinan käsittelyyn lasten kanssa. Kootaan yhdessä leikkikori tarinan keskeisistä hahmoista, esineistä ja asioista. Leikin avulla lapset voivat muistella mieleen tarinan tapahtumia tai keksiä täysin uusia juonenkäänteitä tai tarinoita. Lähde Lähde & linkit: Muokattu Dagis-hanke https://dagisfh.files.wordpress.com/2019/03/rohkeaksi-maistelijaksi_ohjeet-henkilc3b6kunnalle.pdf  https://peda.net/joensuu/esiopetus/sv/materiaalia/mjl/dlau:file/download/d809c7ebe8b493afed2c3dfe5ec861677539f8c4/Dialoginen%20lukeminen%20A3%20UUSIN22.8.17.pdf Kaipaatko lisää käytännön vinkkejä ja ideoita lasten ruokakasvatukseen?   Kaipaatko tietoa […]

Taikataikina

Valmistelut ja materiaalit Ohje kahdelle hengelle: 2 dl vehnäjauhoja 1 dl suolaa 1 dl vettä (karamelliväriä) 1 rkl ruokaöljyä Välineitä muovailuun: kaulin kynä, kampa, sukkapuikko varpuja, heiniä, oksia, kukkia piparkakkumuotteja vesi- tai sormivärit lakkaa Tehtävän toteutus Mitataan ja sekoitetaan kuivat aineet keskenään. Taikinaan voi halutessaan lisätä ripauksen karamelliväriä.  Lopuksi lisätään ruokaöljy ja vaivataan taikina tasaiseksi. […]

Piparit pellillä -laululeikki

Idea Jouluisessa laululeikissä paistetaan ja kootaan piparkakkutalo. Valmistelut ja materiaalit Piparit pellillä – Satu Sopanen & Matti Kallio  Säv. Antti Hakkarainen, San. Timo Rantala Triangelilla voi soittaa tahtia.  Tehtävän toteutus   Piparit pellillä leikkiä lyö, piparkakkutalossa on melkoinen työ Piparseinä uunissa paistetaan, alustalle pystyy se nostetaan   Piparit pellillä leikkiä lyö, piparkakkutalossa on melkoinen työ […]

6 marraskuun, 2020

Hävikkihiiren ruokahävikkihaaste

Valmistelut ja materiaalit Hiiripehmolelu tai kuva hävikkihiirestä Kysytään keittiöltä tietoa ruokahävikin määrästä esim. päivä- tai viikkokohtaisesti Tehtävän toteutus Hävikkihiiri pyytää lapsilta apua, miten ruokailussa voisi vähentää hävikkiä. Pohditaan yhdessä, mitä on ruokahävikki, miksi sitä on hyvä vähentää ja miten paljon hävikkiä ryhmässä syntyy. Pohditaan kuinka ryhmän omaa ruokahävikkiä voisi vähentää. Sovitaan yhteinen sopiva raja ruokahävikille. […]

16 joulukuun, 2019

Nam! -tehtäväsivu lapsille

Valmistelut ja materiaalit Tulosta Nam-sivuja tarvittava määrä. Tehtävän toteutus Jaetaan sivu kotitehtäväksi tai täytetään ryhmässä. Kiinnitetään sivut ruokahuoneen seinälle, jolloin lasten kanssa voidaan keskustella niistä ruokailun ohessa. Vinkki Tehtävä voi olla myös perheille suunnatussa tapahtumassa yhtenä rastina. Tehtäväsivu voidaan liittää esimerkiksi lapsen kasvunkansioon.  Vinkki Katso myös muita valmiita tehtäväsivuja: Pisteen yhdistys -kuvia täältä! Ruoka-aiheisia värityskuvia […]