Leivotaan ohrasuurimorieskoja!

Idea Helppojen ohrasuurimorieskojen valmistus alkaa edellisenä päivänä. Loppuvaihe paistoineen vie vain muutaman minuutin.   Annoksia 24 (annoskoko 60 g) Aktiivinen valmistusaika 10 min + passiivinen valmistusaika 10 t 25 min Valmistelut ja materiaalit 1 l rasvatonta piimää 5 dl ohrasuurimoita 2 dl rasvatonta maitoa 1 ½ dl kaurahiutaleita 2 munaa 1 tl soodaa ¾ tl suolaa […]

Leivotaan pehmosämpylöitä!

Idea Helppoihin pehmosämpylöihin uppoavat kätevästi aamupuuron jämät, samoin kasvisraasteen tai soseen tähteet. Annoksia 12 (annoskoko 76 g) Aktiivinen valmistusaika 15 min + passiivinen valmistusaika 1 t 45 min Valmistelut ja materiaalit 3 dl hiutalepuuroa 3 dl vettä 25 g hiivaa 1 rkl siirappia 1 tl suolaa 1 dl porkkanaraastetta 4 dl täysjyväspelttijauhoja 4 dl hiivaleipäjauhoja […]

Leivotaan kauralastuja!

Idea  Leivotaan helppoja ja herkullisia juhlapöydän klassikoita, kauralastuja. Annoksia 50 (annoskoko 10 g) Aktiivinen valmistusaika 20 min + passiivinen valmistusaika 30 min Valmistelut ja materiaalit 150 g margariinia (rasvaa vähintään 60 %) 2 ½ dl sokeria 3 dl kaurahiutaleita 2 rkl vehnäjauhoja 1 muna 1 tl leivinjauhetta 1 tl kaakaojauhetta Tehtävän toteutus Sulata rasva kattilassa. […]

Hei me leivottiin!

Valmistelut ja materiaalit Haetaan tarvittavat materiaalit kaupasta tai pyydetään omasta keittiöstä. Kamera tai tablettitietokone Paperia Kyniä Tehtävän toteutus Kuvataan lasten kanssa ruoan valmistukseen tarvittavat ruoka-aineet ja tarvikkeet. Kuvataan tai piirretään ruuan valmistuksen vaiheet. Kirjataan ylös resepti: millaisia eri vaiheita ruuanlaitossa oli? mikä oli vaikeaa, entä helppoa? kenelle suosittelisit reseptiä? Kootaan työskentelystä pienryhmittäin posteri/mainos seinälle. Kutsutaan […]

Piparikoristelupaja perheille 

Valmistelut ja materiaalit vehnäjauhoa piparitaikinaa leivinpaperia ja peltejä valmiita sokerikuorrutustuubeja Tehtävän toteutus Leivotaan lasten kanssa pipareita aamupäivästä ja maistellaan ja haistellaan joulun tuomaa tunnelmaa Kutsutaan perheet koristelemaan pipareita iltapäivällä.  Vanhemmat koristelivat piparit yhdessä lapsensa kanssa ryhmän tiloissa.  Muutama tietysti syötiin ja loput jätettiin joulujuhlatarjoilua varten.  Vinkki Piparikoristelupaja voidaan järjestää myös yhtenä pajana joulujuhlissa. Lähde Muokattu […]

16 joulukuun, 2019

Juuresten raastaminen 

Valmistelut ja materiaalit porkkanaa lanttua naurista kyssäkaalia  Pyydä keittiöltä raastepäivän juurekset kokonaisina. Tehtävän toteutus Nimetään juurekset. – Mitkä niistä ovat lapsille jo tuttuja? Lapset saavat valmistaa käsin raastamalla oman raastesalaatin lounaalle. – Maistellaan eri juureksia. – Valitaan mieleisimmät omaan raasteeseen. Vinkki Mahdollisuuksien mukaan keittäjä voi olla mukana avustamassa lapsia. Juureksista voidaan myös pilkkoa juurespaloja esimerkiksi […]

Lasten oma keittokirja seinälle

Valmistelut ja materiaalit esimerkkireseptejä Valitaan lasten kanssa pienryhmittäin mieluisin resepti. Haetaan tarvittavat materiaalit kaupasta tai pyydetään omasta keittiöstä. kamera paperia kyniä Tehtävän toteutus Kuvataan lasten kanssa ruoan valmistukseen tarvittavat ruoka-aineet ja tarvikkeet. Kuvataan tai piirretään ruuan valmistusvaiheet. Kirjataan ylös resepti – millaisia eri vaiheita ruuanlaitossa on? Kootaan työskentelystä pienryhmittäin posteri/mainos seinälle. Kutsutaan muut ryhmäläiset herkuttelemaan. […]