Taikinasta talviherkuksi. Näin laskiaispulla valmistuu leipomossa
Idea Leipomo on jännittävä paikka. Katso videolta (1 min), miten laskiaispullat valmistuvat oikeassa leipomossa. Tehtävän toteutus ja materiaalit Katso videolta (1 min.), miten sadat laskiaispulla valmistuvat Rostenin leipomossa hillolla tai mantelitäytteellä. Jutelkaa, kuka on syönyt laskiaspullia? Kumpi on suosikkitäyte: mantelimassa vai vadelmahillo? Entä mitä muita erilaisia pullia on olemassa (esim. pikkupulla, voisilmäpulla, rahkapulla, pullapitko, dallaspulla, […]
Lue artikkeliSupersankarin harjoittelupolku
Idea Harjoitellaan ruokarohkeus- tai syömistaitoa supersankarin harjoittelupolun avulla. Valmistelut ja materiaalit Jutellaan vanhempien kanssa: Mistä haasteet johtuvat? Mitä toivoisitte lapsen oppivan? Ja kuvaillaan miten päiväkodissa ruokailutilanteissa toimitaan. Kuvat tyypillisistä aamupaloista, ruuista ja välipaloista saattavat auttaa varsinkin maahanmuuttajavanhempia ymmärtämään ruokailuja ja tavoitteita. Laaditaan yhdessä vanhempien kanssa yhteinen suunnitelma, miten ruokarohkeus- tai syömistaitoa harjoitellaan. Sovitaan mistä ruoka-aineista […]
Lue artikkeliVäritettävä kylläisyysmittari lapsille
Idea Kylläisyysmittarin avulla voidaan lasten kanssa pohtia sopivaa ruokamäärää ja tunnistaa nälkä- ja kylläisyystuntemuksia. Valmistelut ja materiaalit Printtaa joko värillinen kylläisyysmittari-kuva tai väritettävä kylläisyysmittari Tehtävän toteutus Värittäkää oma kylläisyysmittari ja pohtikaa yhdessä esim. Milloin minulla on kiljuva nälkä? Olenko nyt sopivan kylläinen? Onko minulle joskus tullut ähky? Lähde Neuvokas perheen tehtäviä lapsille ja perheille Kaipaatko […]
Lue artikkeliOsallisuus ruokakasvatuksessa
Idea Lasten osallisuus ruokailussa mahdollistaa hyvien tapojen oppimisen, toisten huomioimisen, uusiin makuihin tutustumisen sekä ruokahävikin vähentämisen. Valmistelut ja materiaalit Ruokakasvatuksen kehittämisen tukena voidaan käyttää Neuvokas Perheen ruokakasvatuksen tietopankin osioita Mitä on ruokakasvatus? Minä ruokakasvattajana Ruokakasvatusympäristö Pohditaan yhdessä tiiminä tai työyhteisönä, mitä voimme tehdä toisin, jotta lasten osallisuus toteutuu myös ruokakasvatuksessa? Tehtävän toteutus Tarjoillaan ruoka […]
Lue artikkeliHuomenta, Herra herne
Valmistelut ja materiaalit kuivia herneitä vettä lasipurkkeja multaa jogurttipurkkeja tai pieniä ruukkuja pieniä kiviä tai ruukkusoraa sumutinpullo Tehtävän toteutus Laitetaan herneet likoamaan vedellä täytettyihin lasipurkkeihin. Seurataan lasten kanssa alkeisjuurien ilmestymistä, jotka alkavat pilkottaa muutamassa päivässä. Laitetaan ruukun tai purkin pohjalle ruukkusoraa salaojaksi, jotta ylimääräinen vesi pääsee valumaan pois. Ripotellaan päälle muutama sentti multaa. Laitetaan siemenet […]
Lue artikkeliHerkullinen tarinakori
Tehtävän toteutus Täältä löydät vinkkejä yhdessä lukemiseen ja tarinan käsittelyyn lasten kanssa. Kootaan yhdessä leikkikori tarinan keskeisistä hahmoista, esineistä ja asioista. Leikin avulla lapset voivat muistella mieleen tarinan tapahtumia tai keksiä täysin uusia juonenkäänteitä tai tarinoita. Lähde Lähde & linkit: Muokattu Dagis-hanke https://dagisfh.files.wordpress.com/2019/03/rohkeaksi-maistelijaksi_ohjeet-henkilc3b6kunnalle.pdf https://peda.net/joensuu/esiopetus/sv/materiaalia/mjl/dlau:file/download/d809c7ebe8b493afed2c3dfe5ec861677539f8c4/Dialoginen%20lukeminen%20A3%20UUSIN22.8.17.pdf Kaipaatko lisää käytännön vinkkejä ja ideoita lasten ruokakasvatukseen? Kaipaatko tietoa […]
Lue artikkeliTaikinasta possuksi. Possumunkin jännittävä matka leipomossa
Idea Leipomo on jännittävä paikka. Katso videolta (2 min), miten herkulliset possumunkit valmistuvat oikeassa leipomossa! Tehtävän toteutus ja materiaalit: Leistin leipomossa Kotkassa valmistetaan pussumunkit perinteisin menetelmin pitkälti käsityönä. Katso video. Jutelkaa, kuka on syönyt possoja eli possumunkkejä. Millaisia muita munkkeja on olemassa (esim. berliininmunkki, donitsi, pallomainen munkki, pienikokoinen konvehtimunkki), mikä on kenenkin suosikki? Taustaa Tiesitkö, […]
Lue artikkeli