Rohkean maistelijan reitti

Tehtävän toteutus Otetaan maistiaisia isälle, äidille, siskolle, koiralle. Asetellaan kurkkusiivuista leivän päälle pupunpää ja -korvat. Rohkaistaan lasta koskettamaan tai haistamaan ruokaa, jos maistaminen on vaikeaa. Vinkki Ruokarohkeutta metsästämässä Jos esim. tomaatti ei maistu, kannattaa edetä portaittain: Aluksi riittää, että tutkitaan tomaattia yhdessä – miltä se tuntuu, tuoksuu, näyttää tai kuulostaa, kun sen pintaa taputtaa, hankaa […]

14 syyskuun, 2021

Ruokakasvatuksen vuosikello

Ruokakasvatuksen suunnittelun tueksi on tehty vuosikello, jossa esimerkkejä vuodenaikoihin ja kuukausiin sopivista teemoista ideakorttien puolella. Ruokaoppimista läpi vuoden Vuosikello tukee ruokakasvatuksen aiheiden näkymistä toiminnassa läpi vuoden. Hyödyntäkää näitä esimerkkejä tai poimikaa ideapankista omaan ryhmäänne sopivat ideat. Vinkki: Hyödynnä myös tietopankista osioita, kuten ruokakasvatusympäristön kehittämiseen Kaipaatko lisää käytännön vinkkejä ja ideoita lasten ruokakasvatukseen?   Kaipaatko tietoa […]

10 syyskuun, 2021

Ruokailun ja syömisen taitojen tueksi

Valmistelut ja materiaalit: Tulosta perheelle Lapsen ruokailun ja syömisen harjoittelun tueksi -taulukkokuva, jos näistä aiheista käytte keskustelua. Taulukkoa voi käyttää monin tavoin vanhempien ja varhaiskasvattajien yhteistyössä. Toteutus: Esimerkiksi vasu-keskustelun yhteydessä taulukko voi auttaa  miettimään konkreettisia tapoja, miten tukea lasta ruokailuun liittyvissä taidoissa. Tulosta taulukko täältä   Vinkki: Tulosta myös Lapsen syömisen ja ruokailun tähti – […]

25 maaliskuun, 2021

Lapsen ruokailun ja syömisen tähti

Valmistelut ja materiaalit: Lapsen syömisen ja ruokailun tähti on työväline vanhempien kanssa käytävään keskusteluun. Tähden voi tulostaa vanhemmille esim. ennen Vasu-keskustelua kotona pohdittavaksi. Toteutus: Tähden avulla voidaan yhteisessä keskustelussa pysähtyä jäsentämään ja arvioimaan lapsen vahvuuksia ruokailussa tässä hetkessä. Mitkä ovat lapsen vahvuudet? Mikä sujuu jo hyvin? Mitä lapsi on oppinut viime aikoina? Saako lapsi positiivista […]

Mämmin tarina

Superfoodiksikin luokiteltavaa mämmiä syödään tavallisimmin kerman tai maidon kera, sokerilla maustaen. Mämmiä myydään reilut pari miljoonaa kiloa vuodessa, josta noin viidennes muulloin kuin pääsiäisenä. Mämmi on imellettyä ruispuuroa, joka valmistetaan ruismaltaasta ja ruisjauhoista. Mämmin historia löytyy maailmalta Mämmin historiaan liittyy erilaisia teorioita. On esitetty, että suomalaisen mämmin alkujuuret juontaisivat muinaiseen Persiaan ja sen imellettyihin puuroihin. […]

Rotta Ronkeli harjoittelee maistamisrohkeutta

Valmistelut ja materiaalit Rotta Ronkeli pehmoleluna tai kuvana Kerro lapsille tarina Rotta Ronkelista, joka harjoitteli maistamaan paprikaa Tehtävän toteutus Olipa kerran Rotta Ronkeli, joka oli asunut koko elämänsä kauniin pellon laidalla. Rotta Ronkeli eli hyvää elämää maalla ja nautiskeli rauhallisesta maalaiselämästä, jossa tapahtui harvoin mitään yllättävää. Rotta tykkäsi syödä kärpäsiä ja oli hyvä saalistamaan niitä. […]

17 maaliskuun, 2021

Maistelupaketit

Ruokapalveluiden kokoamat paketit auttavat varhaiskasvattajia toteuttamaan ruokakasvatusta ja maistelutehtäviä lasten kanssa. Maistelut tutustuttavat lapsia uusiin makuihin ja kasvattavat ruokarohkeutta.  Ruokapalvelun palvelusopimukseen voidaan kirjata esimerkiksi tilattavien pakettien määrä lukukautta kohden ja siten vahvistaa ruokakasvatuksen roolia varhaiskasvatuksessa. Valmistelu ja materiaalit Suunnitelkaa muutamia tilattavia maistelupaketteja ryhmien käyttöön. Tavanomaisia ovat esimerkiksi kasvis-, hedelmä- ja marjapaketit sekä paketit, joissa on […]