0-3v
3-5v
5-7v
Ruokailu
Ruokailutilanne
Ruokakasvatuksen kehittäminen
Kannusta myönteisesti ruokailussa
Tue lapsen uteliaisuutta , pystyvyyttä ja myönteistä suhdetta ruokaan ilman painostusta. Muista, että kannustaminen voi syömisen sijaan kohdistua myös tutkimiseen, harjoitteluun tai osallistumiseen.
Tämä ideakortti on osa Pysähdytään pöytään- ruokailutilanteiden kehittämisen materiaalia.
2. Pöydänjalka: Sensitiivinen aikuinen
Kokeile
- Kehu, kannusta ja kiitä
Kaikki oppiminen tapahtuu myönteisten tunteitten aikana – myös ruokaoppiminen. Jos lapsi on varovaisempi maistelija, anna kannustavaa palautetta muista asioista kuin maistamisesta tai syömisestä ruokailutilanteessa, esim. ”Istuit hienosti seurana ruokapöydässä” ”Sait itse kaadettua vettä lasiin”. Näin vahvistat jokaisen ruokailijan pystyvyyttä ja osallisuutta. - Huomaa pienikin edistyminen
Huomaa ja sanoita myös pienet ruokaoppimisen askeleet: “Huomasin, että otit uuden ruuan lautaselle tutustuttavaksi.” Ruokaan tutustuminen alkaa katsomisesta, koskettamisesta, haistamisesta tai kuulostelusta – maistaminen voi tulla vasta viimeisenä. - Näytä mallia ruokapuheesta
Syö yhdessä lapsen kanssa ja kerro omista havainnoistasi: “Tämä ruoka ei olekaan minulle aiemmin tuttua. Minusta tässä maistuu vähän omena.” Aikuisen esimerkki voi kutsua kokeilemaan ilman maistamiskehotusta. - Puhu ruuasta monipuolisesti ja neutraalisti
Herätä lapsen kiinnostusta ruuan moniin ominaisuuksiin: ”Tämä porkkana on rapea” tai ”Tässä ruuassa on aika voimakas tuoksu”. Vältä ruuanmustavalkoista arvottamista hyvään ja pahaan, suosi sen sijaan uteliasta ja kuvailevaa puhetta. - Herätä uteliaisuus kysymällä
Kysy avoimesti: “Miltä se tuoksuu?” “Miltä se tuntuu suussa?” “Onko tämä pehmeä vai rapea?” Hyväksy kaikki vastaukset – myös “En tykkää”.
- Hyväksy myös kieltäytyminen
Myönteinen kannustaminen ei tarkoita jatkuvaa houkuttelua, joka saattaa lapsesta alkaa tuntua painostavalta – jos lapsi ei ole halukas tutustumaan voit vastata rauhallisesti” Ei tarvitse. Voit tutustua siihen joku toinen kerta.” - Kannusta uteliaisuuteen ja harjoitteluun haarukallisten laskemisen sijaan. Myönteisessä ja turvallisessa ilmapiirissä lasi saa rakentaa suhdetta ruokaan omaan tahtiinsa.
Vinkki
Kurkkaa myös muut turvallisen ruokailuympäristön kehittämiseen liittyvät ideakortit
Kaipaatko lisää käytännön vinkkejä ja ideoita lasten ruokakasvatukseen?
Kurkkaa ruokakasvatuksen ideapankkiin
Kaipaatko tietoa ja työkaluja lasten ruokakasvatukseen?