0-3v
3-5v
5-7v
Ruokailu
Ruokailutilanne
Ruokakasvatuksen kehittäminen
Ruokapuhe ja -asenteet tarttuvat
Lapsi havainnoi tarkasti paitsi sitä, mitä aikuinen ruuasta sanoo, myös ilmeitä, eleitä, äänensävyä ja toimintaa - ja myös silloin, kun puhetta ei ole suunnattu hänelle. Kiinnitä huomiota ruokapuheeseesi ja ruokailmeisiisi. Rakenna ruokailutilanteeseen myönteistä, uteliasta ja arvostavaa ilmapiiriä.
Tämä ideakortti on osa Pysähdytään pöytään- ruokailutilanteiden kehittämisen materiaalia: 2. Pöydänjalka: Sensitiivinen aikuinen
Kokeile:
- Puhu arvostavasti päiväkotiruuasta
Älä kommentoi ruokaa, sen ulkonäköä tai laatua vähättelevästi lasten kuullen. Aikuisen arvostava ja avoin suhtautuminen luo lapselle tilaa lähestyä ruokaa ilman valmiita ennakkoluuloja.
- Puhu ruuasta uteliaasti ja kuvaillen
Puhu mausta, tuoksusta, väristä, rakenteesta ja alkuperästä: “Tämä on rapeaa.” “Tässä maistuu tilli.” “Mistäköhän tämä punainen väri tulee?” Kuvaileva puhe kutsuu lasta tutkimaan ruokaa ilman arvottamista.
- Näytä mallia ruokaoppimisesta
Näytä lapsille, että makuihin voi totutella eikä kaikesta tarvitse pitää heti: “Tämä maku on minullekin vähän uusi.” Myös aikuinen voi olla ruokailussa utelias oppija.
- Pidä omat inhokkisi ominasi
Lapsi huomaa aikuisen ilmeet ja kommentit. “Hyi että, inhoan kalaa” voi vaikuttaa lapsen odotuksiin jo ennen kuin hän on itse tutustunut ruokaan. Omista mieltymyksistä voi puhua ilman ruoan leimaamista: “Tämä ei ole minun lempiruokaani, mutta voin silti syödä sitä.”
- Vältä kehoa ja syömistä arvottavaa puhetta
Jätä ruokapöydän ulkopuolelle puhe laihduttamisesta/lihomisesta, kaloreiden laskemisesta, dieeteistä tai siitä, että herkuttelun jälkeen pitää lähteä liikkumaan ja polttamaan syötyjä kaloreita. Lapsi rakentaa aikuisen puheesta käsityksiä myös siitä, millainen suhde ruokaan ja omaan kehoon kuuluu olla.
Vinkki
Kaipaatko lisää käytännön vinkkejä ja ideoita lasten ruokakasvatukseen?
Kurkkaa ruokakasvatuksen ideapankkiin
Kaipaatko tietoa ja työkaluja lasten ruokakasvatukseen?