Ruokapuhe ja -asenteet tarttuvat

Tämä ideakortti on osa Pysähdytään pöytään- ruokailutilanteiden kehittämisen materiaalia: 2. Pöydänjalka: Sensitiivinen aikuinen Kokeile: Puhu arvostavasti päiväkotiruuasta Älä kommentoi ruokaa, sen ulkonäköä tai laatua vähättelevästi lasten kuullen. Aikuisen arvostava ja avoin suhtautuminen luo lapselle tilaa lähestyä ruokaa ilman valmiita ennakkoluuloja. Puhu ruuasta uteliaasti ja kuvaillen Puhu mausta, tuoksusta, väristä, rakenteesta ja alkuperästä: “Tämä on rapeaa.” […]

Ruokatutkijoita ruokapöydässä

Tämä ideakortti on osa Pysähdytään pöytään- ruokailutilanteiden kehittämisen materiaalia. 4. Pöydänjalka: Tutkiva ruokaoppiminen Kokeile: Katsokaa tarkasti Pysähtykää huomaamaan ruoan väri, muoto, pinta ja koko. Kysy esimerkiksi: “Mitä huomaat?” “Mitä eri värejä löydät?” “Onko tässä jotain tuttua?” Nuuhkikaa uteliaasti Kannusta lapsia tutkimaan ruoan tuoksua. Tuoksu voi olla esim. mieto, voimakas, makea, raikas tai muistuttaa jostakin tutusta, […]

Oman ruokakasvattajuuden pohtiminen

Tämä ideakortti on osa Pysähdytään pöytään- ruokailutilanteiden kehittämisen materiaalia. 2. Pöydänjalka: Sensitiivinen aikuinen Kokeile: Aikuisen ei tarvitse olla täydellinen ja ahtautua tiettyyn ruokakasvattajan muottiin, mutta on jo iso askel pysähtyä pohtimaan omaa suhtautumista ruokaan ja syömiseen. Voit pohtia omaa suhtautumistasi ruokaan ja ruokakasvatukseen seuraavien kysymysten avulla: Mitä ruokailu ja ruokakasvatus merkitsevät minulle? Mitä minulle tarkoittaa […]

Ruokalistan uutuudet tutuiksi

Tämä ideakortti on osa Pysähdytään pöytään- ruokailutilanteiden kehittämisen materiaalia. 4. Pöydänjalka: Tutkiva ruokaoppiminen Kokeile: Kurkkaa viikon ruokalista yhdessä Onko listalla lapsille vieraita ruokia? Ihmetelkää sen nimeä ja tutustukaa raaka-aineisiin. Tee ruoka-arvoituksia ”Tänään ruuassa on jotain punaista ja pyöreää. Arvaatteko, mitä?” Tutustukaa uuden ruoan yhteen raaka-aineeseen Katsokaa, koskettakaa, haistakaa tai tutkikaa esimerkiksi linssiä, punajuurta tai yrttiä […]

Linssin kasvatustutkimukset

Valmistelut ja materiaalit erilaisia kuivattuja linssejä – huom! Versottamiseen tarvitaan kokonaisia linssejä – halkaistut ja kuoritut eivät toimi pumpulia, multaa tai paperia purkkeja Tehtävän toteutus Laita eri värisiä kokonaisia linssejä kasvamaan paperiin, pumpuliin tai multaan​ Mikä väri kasvaa nopeimmin?​ Miltä versot maistuvat? Kasvatetut versot voi lähettää myös kotiin, ja innostaa kotonakin linssien käyttöön monipuolisesti HUOM! […]

26 helmikuun, 2025

Leivotaan linssileipäsiä!

Idea Leivotaan lasten kanssa helppoja linssileipäsiä. Linssileipästen avulla lapset tutustuvat palkokasveihin herkullisella tavalla.  Annoksia 20 Valmistusaika 55 min. Valmistelut ja materiaalit 50g pakastepinaattia 5 dl hiivaleipä- tai sämpyläjauhoja 2 dl juustoraastetta (rasvaa max 17%) 3 tl sokeria 1/2 tl rouhittua mustapippuria 1 prk (230g) kypsiä punaisia linssejä 1 paprika 3 dl rasvatonta maitoa tai kasvijuomaa […]

Kokataan yhdessä hyvän mielen ruokapöytä

Valmistelut ja materiaalit Tulosta tehtäväsivu kaksipuolisena Tarvitaan kynät ja tehtäväsivut kaikille. Tämän tehtäväsivun tarkoituksen on innostaa perheitä yhdessä kokkailuun Jutellaan siitä, miten hyvän mielen ruokapöydässä keskustellaan Tehtävän toteutus Pyydä lapsia piirtämään itsensä ruokapöytään kaverin, Nepen tai perheenjäsenen kanssa. Pöytään voi myös piirtämällä kattaa herkkuaterian tarjolle. Innosta perheitä yhdessä kokkailuun ja keskustelemaan siitä, millainen on hyvän […]

20 helmikuun, 2025