Taikinasta talviherkuksi. Näin laskiaispulla valmistuu leipomossa

Idea Leipomo on jännittävä paikka. Katso videolta (1 min), miten laskiaispullat valmistuvat oikeassa leipomossa. Tehtävän toteutus ja materiaalit Katso videolta (1 min.), miten sadat laskiaispulla valmistuvat Rostenin leipomossa hillolla tai mantelitäytteellä. Jutelkaa, kuka on syönyt laskiaspullia? Kumpi on suosikkitäyte: mantelimassa vai vadelmahillo? Entä mitä muita erilaisia pullia on olemassa (esim. pikkupulla, voisilmäpulla, rahkapulla, pullapitko, dallaspulla, […]

18 marraskuun, 2020

Supersankarin harjoittelupolku

Idea Tämän tehtäväsivun avulla voidaan harjoitellaan monenlaisia taitoja, kuten ruokarohkeutta, maistamisrohkeutta,  supersankarin kasvistaitoja tai mitä vaan. Myös  muihin elintapoihin tai arjen juttujen harjoitteluun soveltuu hyvin. (Ruutusopimustaidot, potta-taidot, hampaiden pesu jne.) Valmistelut ja materiaalit Jutellaan vanhempien kanssa: Mitä toivoisitte lapsen oppivan? Mikä on se taito, joka auttaisi lasta ja arjen sujuvuutta? Taidolle voidaan keksiä hauska nimi, […]

Väritettävä kylläisyysmittari lapsille

Idea Kylläisyysmittarin avulla voidaan lasten kanssa pohtia sopivaa ruokamäärää ja tunnistaa nälkä- ja kylläisyystuntemuksia. Valmistelut ja materiaalit Printtaa joko värillinen kylläisyysmittari-kuva tai väritettävä kylläisyysmittari Tehtävän toteutus Värittäkää oma kylläisyysmittari ja pohtikaa yhdessä esim. Milloin minulla on kiljuva nälkä? Olenko nyt sopivan kylläinen? Onko minulle joskus tullut ähky? Lähde Neuvokas perheen tehtäviä lapsille ja perheille Kaipaatko […]

Osallisuus ruokakasvatuksessa

Idea Lasten osallisuus ruokailussa mahdollistaa hyvien tapojen oppimisen, toisten huomioimisen, uusiin makuihin tutustumisen sekä ruokahävikin vähentämisen. Valmistelut ja materiaalit Ruokakasvatuksen kehittämisen tukena voidaan käyttää Neuvokas Perheen ruokakasvatuksen tietopankin osioita Mitä on ruokakasvatus? Minä ruokakasvattajana Ruokakasvatusympäristö   Pohditaan yhdessä tiiminä tai työyhteisönä, mitä voimme tehdä toisin, jotta lasten osallisuus toteutuu myös ruokakasvatuksessa? Tehtävän toteutus Tarjoillaan ruoka […]

Retki kauppaan

Valmistelut ja materiaalit kyniä ja paperia lasten kanssa yhdessä piirretty tai kirjoitettu ostoslista merkitään tarvittavien ostosten lukumäärät luvuin ja tarvittaessa lukumäärin kauppakasseja Retki ruokakauppaan -video Tehtävän toteutus Tehdään yhdessä lasten kanssa ostoslista. Merkitään mitä ja kuinka paljon kaupasta tarvitaan. Etsitään tarvittavat aineet kaupasta. Samalla voidaan vertailla ja tutkia  mitä erilaiset kasvikset ja hedelmät maksavat? etsitään […]

Teemaviikot

Valmistelut ja materiaalit Suunnitellaan ruokakasvatuksen teemaviikkoja kalenterivuodelle. Tehtävän toteutus 1) Maitoviikko ja juustola  Maistellaan erilaisia juustoja, viilejä, maitoa, kasvimaitoja ja tehdään pirtelöitä tai smoothieita. 2) Kalaviikko Kalaretki kauppahalliin tai lähikaupan kalatiskille, kalan savustaminen ulkona, kalan perkaaminen ja tutkiminen, muikkujen paistaminen, pilkki- tai onkiretki paikallisen kalastajan opastamana 3) Marjaviikko Lähdetään metsäretkelle ja poimitaan marjat mustikka- tai […]

“Miltä tämä maistuu, iskä?”

Valmistelut ja materiaalit viiliä, rahkaa tai maustamatonta jogurttia makeita ja karvaita marjoja kahvia ja teetä Tehtävän toteutus Maistellaan ensin lasten kanssa makeita ja karvaita marjoja viilin, rahkan tai jogurtin joukossa. Kirjataan ylös lasten huomioita. Järjestetään lasten kanssa esimerkiksi iltapäiväkahvit vanhemmille ja askarrellaan kutsut.   Informoidaan makukokeesta vanhempia ennakkoon paljastamatta kuitenkaan pääasiaa. Vanhempien hakiessa lastaan pääsevät he […]

Kylmää ja kuumaa

Valmistelut ja materiaalit muoviastioita jäätä vettä eri lämpötiloissa pyyhe tai paperia Tehtävän toteutus Laitetaan yhteen astiaan jäätä, toiseen kylmää vettä, kolmanteen astiaan huoneenlämpöistä vettä ja neljänteen astiaan kuumaa vettä, joka tuntuu lämpimältä, mutta ei polta sormia. Tunnustellaan vuorotellen kylmää, huoneenlämpöistä ja kuumaa vettä ja kirjoitetaan tai piirretään paperille ruokia, jotka nousevat mieleen eri lämpötiloista. Pohditaan […]

Huomenta, Herra herne

Valmistelut ja materiaalit kuivia herneitä vettä lasipurkkeja multaa jogurttipurkkeja tai pieniä ruukkuja pieniä kiviä tai ruukkusoraa sumutinpullo Tehtävän toteutus Laitetaan herneet likoamaan vedellä täytettyihin lasipurkkeihin. Seurataan lasten kanssa alkeisjuurien ilmestymistä, jotka alkavat pilkottaa muutamassa päivässä.  Laitetaan ruukun tai purkin pohjalle ruukkusoraa salaojaksi, jotta ylimääräinen vesi pääsee valumaan pois. Ripotellaan päälle muutama sentti multaa.  Laitetaan siemenet […]

Herkullinen tarinakori

Tehtävän toteutus Täältä löydät vinkkejä yhdessä lukemiseen ja tarinan käsittelyyn lasten kanssa. Kootaan yhdessä leikkikori tarinan keskeisistä hahmoista, esineistä ja asioista. Leikin avulla lapset voivat muistella mieleen tarinan tapahtumia tai keksiä täysin uusia juonenkäänteitä tai tarinoita. Lähde Lähde & linkit: Muokattu Dagis-hanke https://dagisfh.files.wordpress.com/2019/03/rohkeaksi-maistelijaksi_ohjeet-henkilc3b6kunnalle.pdf  https://peda.net/joensuu/esiopetus/sv/materiaalia/mjl/dlau:file/download/d809c7ebe8b493afed2c3dfe5ec861677539f8c4/Dialoginen%20lukeminen%20A3%20UUSIN22.8.17.pdf Kaipaatko lisää käytännön vinkkejä ja ideoita lasten ruokakasvatukseen?   Kaipaatko tietoa […]