Yhdessä sovitut ruokakasvatuksen käytännöt – huoneentaulu

Pysähtykää pohtimaan ruokailutilanteiden käytännöt yhdessä.  Voitte käyttää alla olevia kysymyksiä apuna. Kirjatkaa oman tiimin tai yksikön yhteiset ruokakasvatuslinjat huoneentauluun. Kun yhteiset pelisäännöt ja rutiinit on sovittu ja kirjattu, kaikkien on helppo toimia – niin lasten, aikuisten kuin sijaisten. Miten eri ruokailutilanteet (aamupala, lounas, välispala) hoidetaan: Miten aloitetaan ja lopetetaan? Miten ruoka annostellaan? Milloin lapsi voi […]

28 tammikuun, 2022

Lapsen liikkumisen tähti

Lapsen liikkumisen tähti on tehty jäsentämään liikkumiseen liittyviä asioita. Mikä on tärkeää ja miten lapsen taidot näyttäytyvät esimerkiksi eri tilanteissa ja eri ihmisten seurassa. Mitkä ovat lapsen vahvuudet? Mikä sujuu jo hyvin? Mitä lapsi on oppinut viime aikoina? Saako lapsi positiivista palautetta aikuisilta? Ja millaista tukea lapsi tarvitsee aikuisilta seuraavien taitojen harjaantumiseen? Miten toimitaan jatkossa? […]

25 marraskuun, 2021

Ruokakasvatuksen vuosikello

Ruokakasvatuksen suunnittelun tueksi on tehty vuosikello, jossa esimerkkejä vuodenaikoihin ja kuukausiin sopivista teemoista ideakorttien puolella. Ruokaoppimista läpi vuoden Vuosikello tukee ruokakasvatuksen aiheiden näkymistä toiminnassa läpi vuoden. Hyödyntäkää näitä esimerkkejä tai poimikaa ideapankista omaan ryhmäänne sopivat ideat. Vinkki: Hyödynnä myös tietopankista osioita, kuten ruokakasvatusympäristön kehittämiseen Kaipaatko lisää käytännön vinkkejä ja ideoita lasten ruokakasvatukseen?   Kaipaatko tietoa […]

10 syyskuun, 2021

Lapsen ruokailun ja syömisen tähti

Valmistelut ja materiaalit: Lapsen syömisen ja ruokailun tähti on työväline vanhempien kanssa käytävään keskusteluun. Tähden voi tulostaa vanhemmille esim. ennen Vasu-keskustelua kotona pohdittavaksi. Toteutus: Tähden avulla voidaan yhteisessä keskustelussa pysähtyä jäsentämään ja arvioimaan lapsen vahvuuksia ruokailussa tässä hetkessä. Mitkä ovat lapsen vahvuudet? Mikä sujuu jo hyvin? Mitä lapsi on oppinut viime aikoina? Saako lapsi positiivista […]

25 maaliskuun, 2021

Supersankarin harjoittelupolku

Idea Harjoitellaan ruokarohkeus- tai syömistaitoa supersankarin harjoittelupolun avulla. Valmistelut ja materiaalit Jutellaan vanhempien kanssa: Mistä haasteet johtuvat? Mitä toivoisitte lapsen oppivan? Ja kuvaillaan miten päiväkodissa ruokailutilanteissa toimitaan. Kuvat tyypillisistä aamupaloista, ruuista ja välipaloista saattavat auttaa varsinkin maahanmuuttajavanhempia ymmärtämään ruokailuja ja tavoitteita. Laaditaan yhdessä vanhempien kanssa yhteinen suunnitelma, miten ruokarohkeus- tai syömistaitoa harjoitellaan. Sovitaan mistä ruoka-aineista […]

18 marraskuun, 2020

Väritettävä kylläisyysmittari lapsille

Idea Kylläisyysmittarin avulla voidaan lasten kanssa pohtia sopivaa ruokamäärää ja tunnistaa nälkä- ja kylläisyystuntemuksia. Valmistelut ja materiaalit Printtaa joko värillinen kylläisyysmittari-kuva tai väritettävä kylläisyysmittari Tehtävän toteutus Värittäkää oma kylläisyysmittari ja pohtikaa yhdessä esim. Milloin minulla on kiljuva nälkä? Olenko nyt sopivan kylläinen? Onko minulle joskus tullut ähky? Lähde Neuvokas perheen tehtäviä lapsille ja perheille Kaipaatko […]

Osallisuus ruokakasvatuksessa

Idea Lasten osallisuus ruokailussa mahdollistaa hyvien tapojen oppimisen, toisten huomioimisen, uusiin makuihin tutustumisen sekä ruokahävikin vähentämisen. Valmistelut ja materiaalit Ruokakasvatuksen kehittämisen tukena voidaan käyttää Neuvokas Perheen ruokakasvatuksen tietopankin osioita Mitä on ruokakasvatus? Minä ruokakasvattajana Ruokakasvatusympäristö   Pohditaan yhdessä tiiminä tai työyhteisönä, mitä voimme tehdä toisin, jotta lasten osallisuus toteutuu myös ruokakasvatuksessa? Tehtävän toteutus Tarjoillaan ruoka […]