Rasvat lasten ja perheiden ruokavaliossa
Rasvaa tarvitaan solujen rakennusaineeksi ja energiantuottoon. Rasvan mukana saadaan myös rasvaliukoisia vitamiineja (A, D, E) ja välttämättömiä rasvahappoja. Rasvan laadulla ruokavaliossa on suurempi merkitys kuin määrällä. Erityisen vähärasvainen ei ole suositeltavaa, sillä tarvitsemme hyvälaatuisia rasvoja elimistön normaaliin toimintaan sekä kasvuun ja kehitykseen. Rasvan laadulla on väliä Rasvoja on kahta laatua: kovaa eli tyydyttynyttä rasvaa, sekä […]
Lue artikkeliSuolan saantisuositus lapsille ja perheille
Pieni määrä suolan sisältämää natriumia on ihmisen elimistölle välttämätöntä, mutta sen liiallinen saaminen on terveydelle haitallista. Koska natriumia on luontaisesti lähes kaikissa elintarvikkeissa, terve lapsi ja aikuinen saa riittävästi natriumia ilman, että ruokaan lisätään suolaa. Suositus Alle yksivuotiaan ruoka on suolatonta, koska liika natrium kuormittaa munuaisia. Suolattomuus tukee makumieltymyksen syntymistä vähäsuolaiseen ruokaa, sillä suolan makuun […]
Lue artikkeliD-vitamiinilisän suositus
D-vitamiini on rasvaliukoinen vitamiini, jota tarvitaan luuston kasvuun ja uusiutumiseen sekä elimistön kalsiumtasapainon säätelyyn. Vastasyntyneillä vauvoilla ja pienillä lapsilla riittävän D-vitamiinin saanti on erityisen tärkeää, koska luusto muodostuu ja kasvaa lapsuuden ajan. D-vitamiinilisää suositellaan ruoasta tulevan D-vitamiinin lisäksi lapsille, raskaana oleville sekä imettäville äideille ympäri vuoden. D-vitamiinilisän suositus Imeväisikäiset 2 vko – 1-vuotiaat Täysimetetty lapsi […]
Lue artikkeliLeivotaan yhdessä lasten kanssa
Leipominen voi olla rentouttavaa ja jopa terapeuttista puuhaa, kun saa luoda käsillään oman näköisiä leivonnaisia eikä lopputuloksia arvostella. Lapselle tärkeintä on yhdessä tekeminen eikä vanhempien kannata ottaa leipomisesta paineita. Jos aikaa on käytettävissä vähän, puolivalmisteiden ja valmistaikinoiden käyttäminen on myös erinomainen ratkaisu. Leipoessa ja kokkaillessa lapselle syntyy kiinnostus ruokaan ja hän oppii monia tärkeitä taitoja. […]
Lue artikkeliLapsen kanssa ruokakaupassa
Teki kauppaostoksia verkossa tai perinteiseen tyyliin, niin välillä kauppaan tarvitsee lähteä lasten kanssa. Rauhallinen tunnelma helpottaa ostosretkeä. Kauppa on mahtava mahdollisuus myös lapselle tutkia ja ihmetellä ruokaa. Valmis ostoslista helpottaa ja nopeuttaa valintoja. Kynä mukaan ja isompi lapsi voi toimia listan tarkistajana. Check! Tämä laitettiin kärryyn. Iso marketti voi tuntua vaikealta jaksaa, jos ostoksia ei […]
Lue artikkeliJuomat lasten ruokavaliossa
Kaikenlaiset juomat mahtuvat lapsenkin ruokavalioon. Arkivalinnat ratkaisevat ja niiden ollessa kohdallaan ei mehu- tai limsalasista silloin tällöin tarvitse tehdä sen isompaa asiaa. Juomien energiamäärä saattaa vaikuttaa pieneltä, mutta käyttötiheyden vuoksi ne voivat olla merkittävä energianlähde. Esimerkiksi jos mehua kuluu janojuomana, voi olla, että ruoka ei lapselle maistukaan ruoka-aikana. Usein juotuna sokeri- ja happopitoiset juomat vaikuttavat […]
Lue artikkeliSyödään yhdessä – miksi se on tärkeää lapsiperheissä?
Syöminen ei ole vain ravintoaineiden tankkausta. Tietoisuus yhdessä syömisen merkityksestä auttaa pohtimaan keinoja, joilla yhteisiä ruokahetkiä voi saada arkeen lisää. Ruoka-aika – kokoonnutaan yhteen Yhteinen ateria vahvistaa ihmisten välisiä suhteita ja luo yhteenkuuluvuuden tunnetta. Ruokailu on tärkeä perheen yhdessäolon hetki, joka on hyvä rauhoittaa hälinältä. Television, puhelimien ja lelujen sijaan keskitytään nauttimaan toisten seurasta ja […]
Lue artikkeli